マルタイの棒ラーメン 屋台とんこつ味

こんにちは(^_-)-☆  しんのすけです



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いつか、ひらひらさんが言っていた福岡のマルタイさん。実はその時一つ在庫してあったのですが、
乾麺なのでもつだろうと、食べずにいたら期限切れ間近になった。
なので、一昨日食べました(^^)/

会社概要は下記、福岡の証券取引所に上場している。売り上げは前期90億ほどで利益率も10%ぐらい、年々業績を伸ばしています。


時間も無かったので、適当に作っています。
20210621075625899.jpeg
少量の醤油を少量添加します。





20210621075645c6c.jpeg
こんな感じで出来上がり\(^o^)/

お味はとても良いと思いました。まさに屋台のとんこつらーめんです。
学生の頃、十条のバス通りに屋台で出していたお兄さん(おじさん?)がいたのですが、なんか想い出してしまいました。味は似ていると思います。

お兄さんのは、キクラゲと紅ショウガが入っていました。ネギは、どんぶりの上でまな板を使わず、包丁で裂いていました。
いまでも、時々真似してやります(^^)/


以上、マルタイさんでした(^。^)y-.。o○

おまけで、これも載せておきます。それにしても、麺類が多いです^^;
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コメント

コメント(4)
(^^)v
屋台とんこつ味食べたことないですね。ご当地シリーズの博多とんこつラーメン好きです。

元新潟のU

2021/06/21 URL 編集返信

しんのすけ
Re:(^^)v
元新潟のUさん、おはようございます!

ほう、博多とんこつご愛用ですね。今度、食べてみます(^^)/

しんのすけ

2021/06/22 URL 編集返信

棒ラーメン
麺の具合はいかがですか?
滑らか?

絵里奈

2021/06/24 URL 編集返信

しんのすけ
Re:棒ラーメン
絵里奈さん、こんにちは!

麺は細目のストレート麺で、屋台のそれに似ている感じです。滑らかでツルツルですよ!お試しください(^^)/

しんのすけ

2021/06/25 URL 編集返信

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